Nesta receita usei uma especiaria (tomilho) que nunca tinha usado e ficou uma maravilha

Ingredientes:

- 3 bifes de vaca

- 4 cogumelos (usei frescos)

- 3 dentes de alho

- vinho branco ( para temperar)

- 1 pacote de natas

- 1 colher de sopa de manteiga

- azeite

- sal

- pimenta branca

- tomilho seco

- salsa

Preparação:

Primeiro cortei os bifes em tiras e temperei com sal, pimenta, o alho laminado, tomilho e um pouco de vinho, deixei a marinar por uma meia hora.

Numa frigideira pús o azeite e fritei a carne nele. Depois de estár frita retirei a carne e na mesma frigideira pus a marinada da carne e a manteiga, deixei fritar um pouco o alho e juntei os cogumelos laminados.

Passados uns 5 minutos juntei as natas e deixei ficar mais uns 2 minutos. Voltei a por a carne na frigideira junto do molho e ficou 2 minutos a apurar.

Polvilhei com salsa e acompanhei com legumes salteados mas para o marido como não gosta de legumes fiz batatas fritas.

Bom apetite!